茶叶的种类有哪些老人适合喝什么茶

茶坛大神卢增玉在他的《茶经》中说：“茶是饮用的起源于神农宗族，陆周公也听过。”可以看出伟大的陆羽神也肯定了茶是古代人发现的，在春秋战国时期人们就有喝茶的习惯。

而《神农本草》一书则指出：“神农每天品尝一百种草药，每天遇到72个种毒药他通过喝茶来解决它。古代书籍中的“茶”也被称为“茶”，意思是茶可以理解为喝茶来排毒。茶作为一种民族饮品历史悠久。 在这些历史文化中茶不仅是一件艺术品而且是生活必需品，在打开门的七件事中有茶。

在古代缺乏药物的年代茶具有一定的药用价值。在现代医疗技术变得更加先进，茶的药用价值也得到了进一步的研究。例如被称为“一年茶，三年药和七年宝”的白茶具有一定的药用特性。

我国的茶叶种类有很多种，大致可分为8种：

1、绿茶：未经发酵的茶，即将新鲜的叶子直接在一或两百度的火锅中干燥并油炸以保持其绿色特性。绿茶是我国生产力最高的茶，全国所有18个产茶省（区）都生产绿茶，我国的绿茶品种数量居世界第一每年出口数万吨，约占世界绿茶贸易量的70％。我国家的传统绿茶眉毛茶和珍珠茶以其高香、醇厚的口感，美丽的形状和耐冲泡性而受到国内外消费者的欢迎。

2、红茶：红茶与绿茶正好相反，它是一种完全发酵的茶（发酵度大于80％）。红茶因其红汤而得名，稀有品种有：齐红，滇红，迎红。

(茶叶的种类1-1)

3、乌龙茶：乌龙茶也称为绿茶，是介于红茶和绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶是六种主要茶中最复杂最耗时的过程，也是最特别的冲泡方法，因此喝乌龙茶也被称为喝功夫茶。珍贵的品种有：武夷岩茶，铁观音，凤凰单丛，台湾乌龙茶。

4、黄茶：著名的君山银针茶属于黄茶，黄茶的制备方法有点像绿茶但是窒息需要三天。黄茶在煮茶的过程中堆成黄色的叶子和黄色的汤，分为“黄芽茶”（包括湖南洞庭湖的君山银芽，四川省雅安市，明山县的蒙顶黄芽和安徽省霍山的火内芽），“黄茶”（包括岳阳的北岗），湖南和宁乡的微山，湖南毛尖，浙江平阳的平阳黄塘，湖北元安的绿园），“黄大岔”（包括安徽的大庆，安徽的霍山黄大岔）。

5、药茶：与茶相容的药茶使药茶发挥并增强药效，有助于溶解药增加香气，调和药味。这种茶有很多类型，例如“下午茶”，“姜粉”，“长寿茶”，“减肥茶”等。

6、香茶：这是稀有的茶品种。它是一种使用花香来增加茶香的产品，在我国非常受欢迎。一般来说绿茶是用来做绿茶的，有的还用红茶或乌龙茶来做绿茶的。根据茶叶易吸收异味的特性由芬芳的花朵和芳香材料制成，使用的化学品种包括茉莉和桂花，其中茉莉花最多。

7、白茶：白茶基本上是由阳光制成的。白茶和黄茶的外观、香气和味道都非常好。珍贵的品种有百好银针茶和白牡丹茶。白茶不会在加工过程中进行油炸或揉搓，而只会在阳光下将细嫩的叶子和毛茸茸的叶子擦干，或者使用慢火来保持白发的完整。白茶主要产于福建的福鼎、正和、松溪和建阳县。有“银针”，“白牡丹”，“公梅”和“寿梅”几种。

8、黑茶：黑茶最初主要在边境地区销售，云南普洱茶就是其中之一。普洱茶是通过将水倒在已制成的绿茶上然后发酵而制成的，普洱茶具有降低脂肪减轻体重和降低血压的作用，在东南亚和日本非常受欢迎。但是如果您真的想谈论减肥，最显着的效果就是乌龙茶。

红茶和白茶都属于六大茶类，它们在许多方面都存在差异。从原料的角度来看黑茶的新鲜叶片更成熟更浓密，而白茶则需要新鲜叶片的“三白”，即嫩芽和两片嫩叶被白色绒毛覆盖。在加工技术上黑茶的生产工艺较为复杂，分为精加工、初揉、起绒、再揉、烘干几个过程。虽然在初始生产过程中未油炸或摩擦白茶，但白茶的质量特征是通过枯萎和干燥来控制的，他们两个人的口味自然不同。白茶通常香气清淡，杏黄色，汤味纯正。白茶具有清酒清热润肺，安神养肝补血，消炎解毒，降低血压脂肪，消除疲劳等功效。特别是由于过量烟酒，过度油腻，过度肝火等引起的身体不适和消化功能障碍症状具有独特而奇妙的保健功效。白茶还富含维他命A，可被人体吸收后迅速转化为维他命A，可预防夜盲症和干眼症，起到诱人的作用，特别适合长期面对计算机的上班族和年轻人以保护他们的视力。白牡丹茶被称为舞女，白茶叫子，白茶中的女人茶。 与白茶相比红茶的香气更醇厚味道更香，汤的颜色更深。红茶和白茶各有优缺点但是每个人都有不同的经历和喜好，因此您可以根据自己的需要进行选择。红茶具有抗氧化剂延缓衰老和延长寿命的作用； 抗癌和抗突变； 改善碳水化合物的代谢、降低血糖、预防糖尿病、杀菌和消炎，我个人认为白茶很好。选择白茶时必须寻找福鼎的原白茶，玉鼎乡有自己的生产基地，茶也不错。中国西北少数民族的食物结构是牛肉羊肉和奶酪，因此有句俗语：“三天不吃茶比一天不喝茶更好”。这与茶的“去除脂肪”和“减轻肉类和酒精”的效果密切相关。

茶有很多好处，适合老人喝茶具有不同的健康益处，因此中老年朋友可以长时间坚持饮用白茶。当我们进入中老年人的行列时身体的各种功能将下降，远远不如青少年。例如将出现三高的麻烦：通风，风湿病和免疫力下降，这时您可以尝试长时间喝白茶，这对恢复人体功能起着重要作用。当我们进入中老年人的行列时，我们的身体机能下降尤其是肠道和胃，它们更加敏感。如果饮食不当很可能会引起肠胃不适。因此中老年朋友选择喝茶时应选择茶性温和的茶，建议不要选择冷茶性质的茶。例如中老年朋友不应该喝绿茶。中老年人朋友选择喝白茶，如果坚持长时间饮用还可以达到降低三高的功效。